Reconocer, cuantificar y describir los atributos sensoriales de los productos.
Contenido:
1. Los gelificandos.
2. Los aires.
3. Los crujientes.
4. Las espumas.
5. Los líquidos.
6. Las mousse entre otros.
Información adicional
Duración
15 horas
Modalidad
Online
Plazo
hasta 6 meses desde la fecha de inicio
Diploma
Certificado de aprovechamiento y finalización del curso.
Financiación
100% Bonificable para trabajadores
Proceso de inscripción
Pulsar "Añadir al carrito" junto al precio.
Compruebe que es el curso y la cantidad deseada (es el momento de
aplicar algún cupón promocional) y pulsar “Finalizar compra”.
Cumplimentar el cuestionario online que aparecerá a continuación con
los datos de facturación y todos los datos del alumno.
Seleccionar la forma de pago deseada y pulsar "Realizar pedido".
Aparecerá el número de pedido con su fecha, la cantidad total y la
forma de pago deseada. Proceda al pago.
Recibirá un email con los datos del pedido. Puede tenerlo en spam o
correo no deseado.
Con la confirmación del pedido le llegará otro email de confirmación y
un email con el enlace del curso, su usuario y la contraseña.
Durante el periodo del curso podrá acceder a él sin límite y una vez
superado los requisitos del curso podrá descargarse el diploma
acreditativo de la formación.
Matrícula y diploma
La matrícula en el curso online concede su participación durante el tiempo
de impartición establecido con acceso 24 horas a la plataforma de
formación. Durante el periodo del curso podrá acceder a él sin límite y una
vez superado los requisitos del curso podrá descargarse el diploma
acreditativo de la formación.
Diploma acreditativo de la formación en formato pdf si se cumplen los
requisitos para obtenerlo (Superar el examen final y leer el 75% del
temario).
Metodología
La METODOLOGÍA ONLINE propuesta se ajusta a las características y
necesidades de cada alumno/a, combinando las metodologías de enseñanza
programada y de trabajo autónomo del alumnado y mediante el uso de las
nuevas tecnologías de la información y comunicación, creando un entorno de
aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Campus Virtual.
ENSEÑANZA PROGRAMADA: Persigue transmitir los conocimientos al alumnado sin
la intervención directa de el/la formador/a, a través de la organización y
estructuración de los contenidos de forma secuencial. La realización
periódica de ejercicios y pruebas de autoevaluación permiten afianzar lo
aprendido y corregir los posibles errores en el aprendizaje.
TRABAJO AUTÓNOMO: Sistema de trabajo donde el/la alumno/a asume la
responsabilidad de su proceso de aprendizaje, adaptándolo a su ritmo de
trabajo y a sus propias necesidades, lo que exige una mayor implicación por
su parte.
Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las
habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo
profesional dentro del ámbito de la temática del curso.
El material didáctico objeto fundamental del proceso de enseñanza, será
puesto a disposición del alumno en el Campus de manera ordenada y en los
formatos más idóneos para ajustarlos a las especificaciones del curso. El
alumno debe trabajarlos de manear autónoma dedicando un tiempo que
dependerá de las necesidades individualizadas del alumno.
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